2019年12月13日 星期五

202 week 17 《科學週系列 搗麻糬活動》


科學週系列 搗麻糬活動


  



本學期生活課程中,「米食文化」是相當重要的單元,為了讓孩子認識稻米的種植、運用,認識各種米製品與米食文化的製作,進而學習愛惜資源的生活習慣,培養熱愛鄉土的情操,學群老師可真是卯足全力,上山下海蒐集到美味的「碗粿」、「菜頭粿」、「紅龜粿」、「草仔粿」、「發糕」……讓寶貝們藉著品嘗的過程,慢慢對米食製品有了初步的認識。





 

   感謝康軒文教的「包子哥哥」以無比熱情,支援本次單元活動,包子哥哥提早到校,細心將圓糯米淘洗乾淨,放入電子鍋烹煮,活動還沒開始呢!陣陣濃郁的米飯香氣,已經瀰漫整個二年級學習區。

 


 


 
 






 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


    孩子們三個人一組,站在「圓缽」前面,一個人雙手緊握著「杵」,另外兩人戒慎恐懼的抱緊「缽」,看大家用盡全力捶打被煮得香香軟軟的米粒,在一聲又一聲的加油聲裡,經過一次又一次的捶打之後,米粒已經漸漸呈現黏稠狀態,麻糬的型態也漸漸成形。

 





最後,再由老師帶著手套幫孩子們將麻糬捏成一塊塊,蘸上滿滿花生粉,輕輕放入一張張嗷嗷待哺的大嘴巴裡,孩子們閉上眼睛,滿臉滿足的樣子,讓老師忘記辛苦,和孩子們共享一整個下午的無限歡樂!

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